第一次吃到這個帶有酸味 又辣辣脆脆的泰式香腸是在泰國朋友的家族聚會吃到的

配酒超搭

他說連7-11都有在賣 在泰國很簡單可以找到的

於是我們後來真的很常去7-11買來吃(在冷藏那一區)

連坐巴士都會吃

 

今天 我在看電視 世界那麼大時

剛好看到他在介紹「金爽」 

這不就是我當初很愛吃的那個泰式酸辣香腸嗎?!

但是當初泰國朋友說這個叫做Nam

不知道那個發音才是對的

 

不過看到他的製作過程 才恍然大悟

原來那是生豬肉@@ 

放了很多調味香料後 放三天後自然酸掉

難怪那顏色看起來很生

我想如果我一開始就知道那是生豬肉 應該就不會吃的那麼開心了 :P

還是不要知道的單純去品嚐食物 感受會比較直接

否則多少都會受影響....

 

 

沒想到當初我吃了那麼多生豬肉 XD

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